Bladerdeeghapjes met sesamzaadjes
bewerk:
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
10 min.Kooktijd
20 min.Totaal
30 min.Porties
10"Luchtige bladerdeeghapjes bestrooid met sesamzaadjes."
Producten
- bladerdeeg - 275 g
- witte kaas - 100 g
- eidooiers - 1
- melk - 1 el
- sesamzaadjes - om te bestrooien
Voorbereiding
Het gekoelde bladerdeeg wordt uitgesmeerd op het aanrecht of tafel. Verkruimelde witte kaas wordt gelijkmatig verdeeld.
Het bladerdeegvel wordt dubbelgevouwen. Rol er met een deegroller zachtjes overheen, zodat de kaas in het deeg zakt.
De dooier van één ei wordt los geklopt met een eetlepel melk en het hele vel wordt ermee besmeurd. Als laatste worden er sesamzaadjes gestrooid om de bladerdeeghapjes af te maken.
Snijd met een scherp mes (pizzames) korte reepjes.
De gevormde bladerdeeghapjes worden in een bakplaat bedekt met bakpapier geplaatst en in een voorverwarmde oven op 200°C geplaatst om te bakken.
De Bladerdeeghapjes met sesamzaadjes zijn klaar in ongeveer 20 minuten of wanneer ze opzwellen en een gouden kleur krijgen.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
