Salade van tonijn, radijs, rucola en valeriaan
Foto: Yordanka Kovacheva
02/10/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
10 min.Totaal
10 min.Porties
2"Voor het avondeten heb je niets meer nodig dan een verse vissalade"
Producten
- tonijn - 200 g, ingeblikt
- radijsjes - 1 bosje
- rucola - 60 g
- valeriaan - 100 g
- groene olijven - 120 g, klein formaat
- balsamicoazijn - 1/2 kopje of naar smaak
- olijfolie - 1/2 kop of naar smaak
- zout - naar smaak
Voorbereiding
Giet de tonijn uit blik in een vergiet om hem goed uit het vet en de vloeistof te zeven.
Was de groene rucola en valeriaan bladeren kort onder stromend koud water of dompel ze onder in een kom met water en spoel ze twee tot drie keer. Zeef ze ook.
Maak de radijsjes schoon en snij ze in vieren.
Doe de rucola, valeriaan en radijsjes in twee slakommen. Breng op smaak met saladedressing gemaakt door olijfolie, balsamicoazijn en zout te mengen.
Verdeel de tonijn en olijven erover.
Presenteer nu de verse vissalade.
De salade van tonijn, radijs, rucola en valeriaan past goed bij een glas witte wijn en een goed humeur.
Eet smakelijk!
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
