Groene salade met rucola en bieslook
Foto: Zahra Harira
05/12/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
10 min.Totaal
10 min.Porties
2"Een smakelijk recept met rucola, het lekkerst met een glas witte wijn"
Producten
- rucola - 100 g
- bieslook - 30 g
- komkommers - 1
- spruiten - 30 g
- walnoten - een handvol
- olijfolie - 2 el
- azijn - 1 el
- honing - 1 el
- zwarte peper - 1/4 tl
- zout - naar smaak
Voorbereiding
Was en droog de rucola goed. Voeg er de gehakte bieslook en de komkommer (in halve manen gesneden) aan toe.
Een dressing voor de salade wordt gemaakt van olijfolie, azijn, honing, zwarte peper en zout. Plaats het op de groene groenten en roer voorzichtig. Voeg de spruitjes toe en roer.
Voeg als laatste de walnoten toe als finishing touch aan de groene salade.
De groene salade met rucola en bieslook is klaar.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
