Groene salade met burrata
20/06/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
10 min.Totaal
10 min.Porties
1"Een frisse maar voedzame groene salade met burrata is een perfect begin van elk diner"
Producten
- burrata - 250 g
- ijsberg - 1 hele krop
- radicchio - 3 - 4 bladeren, rode sla
- rucola - 50 g
- sesamzaadjes - 1 el
- citroensap - naar smaak
- olijfolie - naar smaak
- zout - naar smaak
Voorbereiding
Was de ijsberg en radicchio blaadjes. Snijd ze in grote stukken.
Was de rucola en droog hem af. Schik een mengsel van groene en rode salade op een groot bord.
Voeg de rucola toe. Leg de bol burrata in het midden van het bord en snijd deze een beetje kruiselings door. Bestrooi met sesamzaadjes.
Sprenkel olijfolie over de groene salade.
Breng op smaak met zout en citroensap.
Serveer de groene salade met burrata als voorgerecht.
Genieten!
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
