Creme caramel voor diabetici
Foto: Vanya Georgieva
10/10/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
10 min.Kooktijd
100 min.Totaal
110 min.Porties
7"Deze crème caramel kan ook door diabetici gegeten worden."
Producten
- eieren - 5
- melk - 800 ml
- zoetstof - 1 el
- vanillepoeder - 0, 2 g of essentie 1 theelepel
- Karamel
- fructose - 7 tl
Voorbereiding
In 7 hitte bestendige bakjes wordt de fructose verdeeld. 1 theelepel per mal. Ze worden op een hoog verwarmde kookplaat geplaatst om te karameliseren. Je moet ze daarna laten afkoelen.
Alle producten voor creme caramel worden met een mixer tot een gladde massa geslagen. Het is verdeeld in mallen.
Leg ze in een waterbad en bak ze ongeveer 100 minuten op 120°C in de oven.
De crème caramel voor diabetici is klaar.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
