Prosciutto rolletjes met peer en gekarameliseerde uien
Foto: Elena Stefanova Jordanova
11/10/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
5 min.Kooktijd
16 min.Totaal
21 min.Porties
2"Wij geloven dat de perfecte snacks bestaan - dit is het"
Producten
- prosciutto - 4 plakjes
- gele kaas - 4 plakjes
- peren - 1, niet te hard
- ui - 1
- zout - 1 snuifje
- suiker - 1 tl
- balsamicoazijn - 1 el
- zonnebloemolie
Voorbereiding
Verhit wat olie en voeg de in halve manen gesneden ui toe. Bak het, totdat het een gouden kleur krijgt. Voeg het zout, de suiker toe en meng.
Zodra het karamelliseert, giet je de balsamicoazijn erbij. Laat het verdampen en haal het van het vuur.
Leg op elk plakje een plakje kaas prosciutto. Leg er een stukje peer en gekarameliseerde ui bovenop. Rol vier rollen op.
Bak in een voorverwarmde oven op 200°C gedurende zes minuten. Druppel de balsamicoazijn over de gebakken broodjes.
De prosciutto rolletjes met peer en gekarameliseerde uien zijn erg lekker.
Balsamico siroop kan op de gebakken broodjes worden gesprenkeld!
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
