Gekarameliseerde uien met gouden steaks
06/12/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
15 min.Kooktijd
40 min.Totaal
55 min.Porties
4"Geloof het als je wilt, maar het lekkerste bijgerecht voor gekarameliseerde uien zijn steaks"
Producten
- varkensvlees - 800 g
- ui - 4 - 5
- suiker - 1 el
- honing - 1 tl
- balsamico azijn
- zonnebloemolie
- kruidenmix - voor het vlees
- zwarte peper
- zout
Voorbereiding
Snijd het vlees in steaks en kerf ze lichtjes in met het mes. Bestrooi ze met zout en zwarte peper.
Snijd de uien in plakjes en bak ze in een diepe pan. Voeg na het bakken de balsamicoazijn met suiker en honing toe en meng goed.
Als de uien gekarameliseerd zijn, kun je ze overbrengen naar een andere kom.
Bak de steaks, door ze aan beide kanten te draaien, tot ze een mooie karamelkleur krijgen.
De gekarameliseerde uien met gouden steaks worden direct geserveerd.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
