Gebakken buikspek

Jouke Bottema
Vertaald door
Jouke Bottema
Gebakken buikspek
Foto: Veselina Konstantinova
1 / 2
18/03/2024
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
15 min.
Kooktijd
20 min.
Totaal
35 min.
Porties
3
"Hier is ons bewijs dat gebakken buikspek het lekkerste gedeelte van het varken is, ben je het met ons eens?"

Producten

  • buikspek - 600 g
  • zout
  • zwarte peper
  • paprikapoeder
  • zonnebloemolie - 3 el
  • prei - 3 stengels
maten en hoeveelheden

Voorbereiding

Kruid het buikspek met zout.

Maak de prei schoon en snijd deze fijn.

Doe het gekruide buikspek in een koekenpan. Giet de olie er bij en bak.

Voeg na het omdraaien van de stukken de prei toe en bestrooi met paprikapoeder en zwarte peper.

Bak totdat de prei zacht wordt en het vlees een mooie gouden kleur heeft gekregen.

Serveer het gebakken buikspek met een passende salade.

Het gebakken buikspek is klaar.

Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest

Beoordeling

5
51
40
30
20
10
Geef je beoordeling