Tomatensoep met noedels en basilicum
27/10/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
10 min.Kooktijd
30 min.Totaal
40 min.Porties
4"Bestrooi de afgewerkte tomatensoep met noedels en basilicum met gehakte peterselie! Indien gewenst kan voor het serveren witte kaas worden toegevoegd."
Producten
- tomaten - 10, klein formaat
- ui - 1/2
- knoflook - 2 teentjes
- basilicum - naar smaak
- zonnebloemolie - 2 el
- suiker - 2 el
- zwarte peper - naar smaak
- peterselie - naar smaak
- zout - naar smaak
- noedels - 1 handvol
Voorbereiding
Voor de tomatensoep kookte ik 10 kleinere tomaten, een kleine ui en een teentje knoflook met een liter water en twee eetlepels suiker, tot de tomaten gaar waren.
Ik heb basilicum toegevoegd, zoveel zout als je wilt en zwarte peper en ik heb een handvol grote noedels toegevoegd.
Ik kookte nog vijf minuten voor de noedels!
Ik bestrooide de afgewerkte tomatensoep met noedels en basilicum met gehakte peterselie! Indien gewenst kan voor het serveren witte kaas worden toegevoegd.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
