Geroosterde rode paprika met knoflook
30/10/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
20 min.Kooktijd
30 min.Totaal
50 min.Porties
2"Geroosterde rode paprika met knoflook is de salade van je dromen"
Producten
- rode paprikas - 400 g
- knoflook - 3 teentjes
- olijfolie - 20 ml
- azijn - 2 el
- peterselie
- zout
- suiker
Voorbereiding
Maak de paprikas schoon en was ze.
Leg ze in een bakplaat en rooster ze in de oven of op de grill.
Schil ze en snijd ze in reepjes.
Snijd de knoflook en peterselie fijn.
Doe de paprika's in een diepe schaal, voeg de knoflook toe, breng op smaak met zout, olijfolie en azijn, voeg een snufje suiker toe en bestrooi met peterselie.
Dek de geroosterde rode paprika met knoflook af en zet ze een paar uur in de koelkast om te marineren.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
