Bonapeti.nl»Recepten»Sauzen»Snelle zelfgemaakte ketchup met koriander

Snelle zelfgemaakte ketchup met koriander

Asya ZaevskaAsya Zaevska
Beginner
7668
Yannick Wouters
Vertaald door
Yannick Wouters
Snelle zelfgemaakte ketchup met koriander
Foto: Asya Zaevska
09/11/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
5 min.
Kooktijd
30 min.
Totaal
35 min.
Porties
1
"De pizza is van jou en het beproefde recept voor zelfgemaakte ketchup met koriander is van ons"

Producten

  • knoflook - 3 teentjes
  • tomaten - 250 g, uit blik
  • suiker - 1 tl
  • zout - 1 en 1/2 tl
  • zwarte peper - 1/2 tl
  • koriander - 1/2 tl
  • wijn - 3 el
  • gemarineerde uien - 2
maten en hoeveelheden

Voorbereiding

Doe de tomaten, knoflookteentjes, suiker, zout en wijn in een pan op het fornuis.

Roer en laat het mengsel koken. Zodra dit klaar is, breng je het op smaak met zwarte peper en koriander.

Voeg de gemarineerde uien toe.

Zet het vuur lager en laat het ongeveer 10 minuten sudderen.

Haal ten slotte van het vuur, wacht tot het is afgekoeld (ongeveer 15 minuten) en meng.

De zelfgemaakte ketchup is goed voor friet, pizza, spaghetti, etc.

De snelle zelfgemaakte ketchup met koriander is klaar.

Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest

Beoordeling

4
50
41
30
20
10
Geef je beoordeling