Ovengebakken visschotel
13/11/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
20 min.Kooktijd
50 min.Totaal
70 min.Porties
4"De vis is optioneel en naar jouw smaak. We geven je een universeel recept dat iedereen zal plezieren"
Producten
- makreel - 500 g
- ui - 2
- wortelen - 2
- selderij - 2 stengels
- knoflook - 5 teentjes
- tomaten - 3, uit blik
- paprika - 2
- champignons - 200 g
- olijven - 100 g
- zwarte peper - 1/4 tl
- paneermeel - 2 el
- paprikapoeder - 1 tl
- zonnebloemolie - 100 ml
- zout - naar smaak
Voorbereiding
De makreel wordt in plakjes van 3 cm dik gesneden.
De schoongemaakte en fijngesneden groenten worden 5 minuten gestoofd in de verwarmde olie en de kruiden worden toegevoegd.
De gewassen en gedroogde vis wordt gezouten en in paneermeel gerold. Verdeel de helft van de groenten in een bakvorm met een diameter van 40 cm, verdeel de stukken vis en plaats de rest van de groenten erop.
De vis met groenten wordt gedurende 20 minuten gebakken in een oven die is verwarmd tot 200°C. Het visgerecht is klaar.
De ovengebakken visschotel is erg lekker.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
