Bladerdeegmandjes met pudding

Laat het bladerdeeg ontdooien. Spreid de laag uit en rol deze voorzichtig uit. Knip met behulp van een ring of een glas cirkels uit.

Bekleed hiermee de zijkanten van de muffinvormpjes en bak ze in een voorverwarmde oven goudbruin.

Prik met een vork gaatjes in de bodem van de bladerdeegmandjes. Ze bakken snel, dus pas op dat je ze niet aanbrandt.

Haal ze voorzichtig uit de vormpjes en schik ze op een geschikte serveerschaal.

Klop de pudding door de koude melk toe te voegen met een mixer tot het luchtig is.

Los de gelatine op in koud water en verwarm het in de magnetron, maar zorg ervoor dat het niet gaat koken.

Voeg de bereide gelatine toe aan de pudding en meng tot een gladde massa.

Vul de mandjes met de afgewerkte creme en laat ze ongeveer een uur in de koelkast opstijven.

Bestrooi ze voor het serveren met hagelslag of versier ze zoals je wilt.

De bladerdeegmandjes met pudding zijn erg lekker.