Cappuccino creme

Giet één blad gelatine in een glas met lauw water, meng het met een lepel en laat het vijf minuten opzwellen. Plaats het glas met de gelatine in een grotere kom met heet water en roer tot het is opgelost.

Vervolgens zet je de koffie - 400 ml en voeg je suiker naar smaak toe. Terwijl dit nog warm is, giet je opgeloste gelatine er in, roer je goed en verdeel je het over vier glazen.

Zet de glazen 1 uur in de koelkast. Als het uur voorbij is, wordt het tweede blad gelatine op dezelfde manier als boven voorbereid.

Verwarm 400 ml melk, maak het zoet, voeg vanille en de wederom opgeloste gelatine toe. Roer goed en laat de melk afkoelen.

Als de melk al is afgekoeld, verdeel je deze over de kopjes met de koffie.

Daarna worden ze nog eens 1 uur gekoeld.

Serveer de Cappuccino creme een stukje chocolade.