Zelfgemaakte mueslireep met chocolade
Producten
- haver - 1 kopje
- honing - 3 el
- cranberries - 1/2 kopje (gedroogd)
- sesamzaadjes - 2 - 3 el
- zonnebloempitten - 2 - 3 el
- chocolade - 100 g (puur)
Voorbereiding
Smelt de honing in een waterbad. Als de honing al vloeibaar is kun je deze stap overslaan.
Rooster de haver in een pan met antiaanbaklaag gedurende 3-4 minuten.
Snijd de chocolade in kleine stukjes.
Combineer de geroosterde haver met de honing en meng. Voeg de helft van de chocolade toe. De hitte van de noten en honing zal ook de chocolade doen smelten.
Laat het mengsel 3-4 minuten afkoelen. Voeg er de gedroogde cranberries, sesamzaadjes, zonnebloempitten en de overgebleven chocolade aan toe.
Meng alles en giet het mengsel in een rechthoekige bakvorm bekleed met bakpapier.
Leg er nog een vel papier op en druk het stevig aan met je handen om het gelijkmatig te verdelen.
Zet het 1 uur in de koelkast en snijd het vervolgens in de gewenste grootte.
Bewaar de resulterende mueslirepen in een doos in de koelkast, met bakpapier ertussen zodat ze niet aan elkaar gaan plakken.
Op deze manier bereid kunnen ze lang bewaard worden en heb je altijd een zoete en gezonde chocoladeverleiding bij de hand.
De zelfgemaakte mueslireep met chocolade is klaar.
