Vegetarische quinoa gehaktballen
Foto: Dessie
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
10 min.Kooktijd
40 min.Totaal
50 min.Porties
5"Geen leugen - dit zijn vegetarische quinoa gehaktballen en ze zijn geweldig"
Producten
- quinoa - 1 kop
- ui - 1
- kaas - wit
- kaas - geel
- zwarte peper
- oregano
- paneermeel
- eieren - 4
Voorbereiding
De quinoa wordt gewassen en 5-10 minuten geweekt. Voeg water toe in een verhouding van 2:1, kook het en laat het ongeveer 15 minuten sudderen.
Rasp in een grote kom de gele kaas, ui, witte kaas en voeg de eieren en kruiden toe.
Nadat de quinoa is afgekoeld, wordt deze toegevoegd aan de andere producten.
Alles wordt geroerd. Vorm pasteitjes en rol ze door het paneermeel.
De vegetarische gehaktballen worden gebakken of, voor wie van gezonder houdt, gebakken op bakpapier in de oven.
Wat een lekkere Vegetarische quinoa gehaktballen!
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
