Aardappelpuree
30/11/2022
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
15 min.Kooktijd
25 min.Totaal
40 min.Porties
5"Het is een zonde om aardappelpuree niet minstens één keer te proberen maken!"
Producten
- aardappels - 1 kg
- melk - 200 - 250 ml
- boter - 50 g, van koeienmelk
- zout - naar smaak
- groene kruiden - rozemarijn, marjolein, dille
Voorbereiding
Schil de aardappelen en snijd ze in grote stukken. Breng ze aan de kook in licht gezouten water. Giet de gekookte aardappelen af en stamp ze fijn samen met de hete melk, zout en boter tot een puree.
De bereide aardappelpuree doe je in een niet-oxiderende schaal. Je serveert het gerecht met geraspte witte of belegen kaas, gegarneerd met dille (je kunt ook rozemarijn of marjolein toevoegen).
De aardappelpuree zou je als een bijgerecht serveren bij verschillende gerechten met geroosterde of gebakken vlees, vis, rijst, groenten, enz.
De heerlijke Aardappelpuree is klaar
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
