Eenvoudige cake met kersen
29/11/2022
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
30 min.Kooktijd
25 min.Totaal
55 min.Porties
10"Soms brengen de eenvoudigste dingen het grootste plezier. Deze makkelijke kersencake is absoluut voedsel voor de ziel"
Producten
- kersen - 400 g
- eieren - 3
- suiker - 200 g
- boter - 125 g
- yoghurt - 220 ml
- meel - 250 g
- bakpoeder - 10 g
- rum - 1 aroma
- poedersuiker - om te bestrooien
Voorbereiding
De kersen zijn ontpit en de rum aroma (of 1 el rum) wordt eraan toegevoegd, leg ze opzij om het aroma te laten absorberen.
De eieren worden samen met de suiker geklopt en de gesmolten boter en yoghurt worden eraan toegevoegd.
Het meel wordt samen met het bakpoeder gezeefd en geleidelijk onder roeren aan het mengsel toegevoegd tot een homogeen deeg is verkregen.
Het deeg voor onze kersentaart wordt in een met bakpapier beklede schaal gegoten en daarop worden de kersen gerangschikt.
Bak de eenvoudige cake met kersen in een voorverwarmde oven op 180°C, tot hij gaar is.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
