Cake met Morello kersen en walnoten
01/12/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
15 min.Kooktijd
30 min.Totaal
45 min.Porties
6"Morello kersen en walnoten zijn een perfecte combinatie voor een heerlijke cake"
Producten
- morello kersen - 1/2 kop
- boter - 200 g
- suiker - 1/2 kop
- eieren - 8
- walnoten - 200 g, gemalen
- broodkruimels - 1 1/2 kop
- citroenschil - geraspt van een halve citroen
- kaneel - 1 el
- poedersuiker - om te bestrooien
Voorbereiding
Klop de zachte boter met de suiker wit. De dooiers worden één voor één toegevoegd en vervolgens het eiwit, goed opgeklopt.
Voeg de gemalen walnoten, citroenschil en kaneel toe.
Voeg ten slotte het broodkruim en de ontpitte Morello kersen toe.
Het deeg wordt goed gemengd en in een bakvorm gegoten, ingevet met boter en bestrooid met bloem. Het wordt gebakken in een hoog verwarmde oven.
Terwijl het nog warm is, wordt de fruitcake bestrooid met poedersuiker.
De cake met Morello kersen en walnoten is klaar.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
