Cake met kersen en melk

Was de kersen goed, verwijder de pitten en halveer ze.

Klop de eieren met de suiker los in een kom en voeg de melk, het bakpoeder en de olie toe.

Voeg de bloem in delen toe tot een glad mengsel is verkregen.

Voeg wat van de kersen toe.

Giet het mengsel in een bakvorm die je eerder hebt ingevet en bestrooid hebt met bloem.

Leg het andere deel van de kersen erop en verdeel ze gelijkmatig.

Plaats de fruitcake in de oven en bak tot hij gaar is.

Serveer het in stukjes gesneden.

De cake met kersen en melk is erg lekker.