Echte walnotenkoekjes
16/02/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
10 min.Kooktijd
10 min.Totaal
20 min.Porties
24"Zo worden echte walnootkoekjes gemaakt"
Producten
- eiwitten - 4
- suiker - 200 g (wit)
- suiker - 40 g (bruin)
- walnoten - 450 g (gemalen)
- kaneel - 1/2 tl
- vanillepoeder - 0, 2 g of druppels
- zout - 1 snufje
Voorbereiding
Maal de twee soorten suiker fijn in een blender en voeg ze beetje bij beetje in porties toe aan de eiwitten, onder voortdurend kloppen met een mixer gedurende 3-4 minuten.
Voeg de rest van de ingrediënten toe en meng tot een glad mengsel is verkregen.
Giet in een met bakpapier beklede bakplaat 1 eetlepel van het mengsel, om de koekjes te vormen.
Bak de walnootkoekjes in een voorverwarmde oven op 160°C met hetelucht en 180°C zonder hetelucht gedurende 10-12 minuten.
De echte walnootkoekjes zijn klaar.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
