Bladerdeeg rol met geitenkaas en jam
07/04/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
10 min.Kooktijd
25 min.Totaal
35 min.Porties
2"Deze bladerdeeg rol met geitenkaas en jam is de beste bladerdeeg rol die je ooit hebt gegeten"
Producten
- geitenkaas - 200 g (1 rol)
- jam - 4 el (bosbessen)
- bladerdeeg - 200 g
- noten - pistachenoten of walnoten om te bestrooien
- eiwitten - 1 (om te smeren)
Voorbereiding
Open het bladerdeeg en rol het uit om het dunner te maken. Het is het beste als het deegvel rechthoekig is.
Besmeer met de bosbessenjam zonder de randen te bereiken en leg de rol geitenkaas, met een doorsnede van ongeveer 4 cm, in het midden.
Rol het deeg om de kaas heen, druk de randen naar binnen en sluit het af.
Klop het eiwit lichtjes op en bestrijk de rol hiermee. Bestrooi nu ook met de gemalen noten.
Zet het in een voorverwarmde oven op 180°C en bak tot het goudbruin is.
Laat de bladerdeeg rol met geitenkaas en jam iets afkoelen voordat je hem aansnijdt, zodat de kaas niet te vloeibaar is.
Eet smakelijk!
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
