Creme met appels en room
27/04/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
20 min.Kooktijd
20 min.Totaal
40 min.Porties
4"De appel is de koningin van het fruit en is het hele jaar door in ons land te vinden, dus je hebt geen excuus om dit toetje niet minstens één keer te maken"
Producten
- appels - 4
- suiker - 40 g
- vanillesuiker - 10 g
- citroensap - 2 el
- kaneel - 1 tl
- room - 100 ml (vloeibaar)
Voorbereiding
Schil de appels en snijd ze in stukjes.
Doe ze samen met de suiker en het citroensap in een pan op laag vuur. Voeg de vanillesuiker en wat kaneel toe.
Laat ze ongeveer 10 minuten karamelliseren, d.w.z. tot een mooie karamelkleur is verkregen en de appelstukjes goed zacht zijn geworden.
Doe de helft van de gekaramelliseerde appels in een blender en pureer ze.
Klop de room tot een dik wit mengsel.
Doe een laag gekaramelliseerde appels in een glas, voeg een laag gepureerde appels toe en vul aan met de room.
Bestrooi met stukjes gekarameliseerde appels en wat kaneel.
Het dessert met appels en room is klaar.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
