Zelfgemaakte bosbessenjam
bewerk:
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
30 min.Kooktijd
60 min.Totaal
90 min.Porties
8"Bosbes voor bosbes maak je een heerlijke jam."
Producten
- bosbessen - 3 kg
- suiker - 1.5 kg
- citroenzuur - 1 tl
Voorbereiding
De bosbessen worden met suiker bestrooid en 1 nacht op een koele plaats bewaard. Daarna worden de bessen een uur gekookt vanaf het moment dat het kookpunt is bereikt.
Giet het sap over de bessen en laat nog een paar uur staan. Herhaal dit proces totdat de siroop de gewenste dikte heeft.
Voeg als het klaar is de theelepel citroenzuur toe. De jam wordt gesteriliseerd gedurende 5 minuten.
Zelfgemaakte bosbessenjam is nu klaar
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
