Gepaneerde kippenbouten zoals bij de KFC
30/05/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
50 min.Kooktijd
20 min.Totaal
70 min.Porties
8"Deze gepaneerde kippenbouten zoals bij de KFC zijn zelfs nog beter dan het origineel"
Producten
- kippenbouten - 24
- eieren - 6
- cornflakes - 1 pak
- boter
- baksoda - 1 tl
- maismeel - 400 g
- cayennepeper - 1 snufje
- olijfolie - om te frituren
- Voor de marinade
- water - 6 kopjes
- knoflookpoeder - 1 tl
- kippenbouillon - 1 blokje
- bloem
Voorbereiding
De kippenboutjes worden grondig gewassen en in de marinade gedoopt. Ze blijven er 40 minuten in liggen, zodat het goed intrekt.
De cornflakes worden geplet met behulp van een hakmolen en op een bord gegoten, de eieren worden in een kom geklopt en vervolgens wordt de baksoda eraan toegevoegd.
De kippenbouten worden uit de marinade gehaald en in de eieren gedoopt, vervolgens in bloem, dan weer in de eieren en als laatste door de cornflakes gerold.
Daarna worden de gepaneerde kippenbouten aan alle kanten gefrituurd in olijfolie.
De gepaneerde kippenbouten zoals bij de KFC zijn nog lekkerder dan het origineel :)
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
