Muffins met groene vijgenvulling
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
15 min.Kooktijd
20 min.Totaal
35 min.Porties
12"Ze zeggen dat alle goede dingen komen in kleine verpakkingen en dat geldt zeker voor deze muffins met groene vijgenvulling"
Producten
- eieren - 1
- suiker - 1 kopje
- melk - 1 kopje
- zonnebloemolie - 1/2 kopje
- bloem - 2.5 kopjes
- bakpoeder - 10 g
- vanillepoeder - 0.2 g (of extract)
- vijgen - 12 (groen)
- walnoten
Voorbereiding
Klop de eieren los met een vork of draadgarde. Voeg de suiker, melk en olie toe. Goed mengen.
Voeg de gezeefde bloem, het bakpoeder en vanillepoeder toe.
Bekleed de muffinvorm met papieren vormpjes. Giet 1 eetlepel van het mengsel in elk vormpje.
Doe een halve walnoot in elke vijg die je vervolgens ook in een vormpje plaatst
Dek af met nog eens 1 eetlepel van het beslag.
Bak de muffins op 180°C gedurende 20 minuten.
De muffins met groene vijgenvulling zijn klaar.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
