Bonapeti.nl»Recepten»Desserts»Muffins»Hemelse cupcakes

Hemelse cupcakes

JuliyaJuliya
Beginner
552k
Jouke Bottema
Vertaald door
Jouke Bottema
Hemelse cupcakes
Foto: Juliya
1 / 2
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
10 min.
Kooktijd
40 min.
Totaal
50 min.
Porties
12
"Deze hemelse cupcakes hebben een uniek aroma en een klasieke smaak die een lach op je gezicht zullen brengen"

Producten

  • eiwitten - 4
  • suiker - 120 g
  • vanillesuiker - 1 pakje
  • bloem - 80 g
  • azijn - 1/2 tl
  • zout - een snufje
  • slagroom - 250 ml (gezoet)
  • poedersuiker - 3 tl (of naar smaak)
maten en hoeveelheden

Voorbereiding

Klop het eiwit met een snufje zout tot het schuimig is geworden.

Blijf kloppen en voeg één voor één de lepels suiker, vanillesuiker en azijn toe.

Klop tot zachte pieken!

Zeef de bloem erover en meng heel voorzichtig met een spatel.

Zorg ervoor dat je papieren muffinvormpjes in de muffinvorm plaatst (zelfs als je siliconenvormpjes gebruikt) en verdeel het mengsel erover door ze tot de bovenkant te vullen.

Maak de cupcakes plat en bak ze in een voorverwarmde oven op 180°C gedurende 15-20 minuten.

Laat de vanille cupcakes afkoelen in de vormpjes.

Klop de gezoete slagroom op en voeg tegen het einde van het kloppen de poedersuiker toe en versier de cupcakes.

De hemelse cupcakes zijn geweldig!

Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest

Beoordeling

4
50
41
30
20
10
Geef je beoordeling