Pittige makreel met gember en rode peper uit de oven
Foto: Veselina Konstantinova
23/06/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
15 min.Kooktijd
20 min.Totaal
35 min.Porties
4"Dit unieke en fascinerende recept voor pittige makreel met gember en rode peper uit de oven zal je meer charmeren dan je had gedacht"
Producten
- makrelen - 4 (filets)
- olijfolie - 3 el (koudgeperst)
- rode pepers - 1 - 2
- knoflook - 1 teentje
- gemberwortel
- honing - 2 el
- citroensap
- verse dille - 1 - 2 takjes
- zout
Voorbereiding
Zout de makreel.
Meng de olijfolie, honing en citroensap. Hak de rode pepers, gember en knoflook fijn. Voeg de pittige kruiden toe aan het olijfoliemengsel. Mengen.
Marineer de makreel en laat het zo ongeveer een uur staan.
Schik de makreel op een met bakpapier beklede bakplaat.
Bak de vis in een voorverwarmde oven, tot hij een goudbruine kleur krijgt.
Garneer de ovengebakken makreel voor het serveren met dille en citroen.
De pittige makreel met gember en rode peper uit de oven is klaar.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
