Gevulde gepaneerde aardappelen met ham en kaas
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
25 min.Kooktijd
25 min.Totaal
50 min.Porties
4"Van deze gevulde gepaneerde aardappelen met ham en kaas willen we graag dat je er een dozijn voor ons over houdt"
Producten
- aardappelen - 500 g
- uien - 1
- ham - 150 g
- boter - 20 g
- zout
- zwarte peper
- chilipoeder
- gele kaas - 50 g
- lente uitjes - 1 stengel
- peterselie
- bloem
- eieren - 1 - 2
Voorbereiding
Kook de aardappelen in gezouten water. Schil en snijd ze doormidden. Hol ze voorzichtig uit.
Bak de blokjes ham, de ui en de uitgesneden aardappelen in boter.
Haal van het vuur en voeg de fijngesneden ui en peterselie toe. Voeg zout en andere kruiden toe.
Goed roeren. Vul de uitgesneden aardappelhelften met het resulterende mengsel.
Plak de aardappelen weer aan elkaar, door ze goed aan te drukken. Rol ze door de bloem, de losgeklopte eieren en daarna nogmaals door de bloem.
Bak de gevulde aardappelen in opgewarmde olie tot ze een mooie gouden kleur krijgen.
De gevulde gepaneerde aardappelen met ham en kaas zijn klaar.
Eet smakelijk!
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
