Rijstpannenkoeken met banaan

Meng de rijstbloem, havermout en zout in een grote kom.

Prak in een andere kom de bananen, voeg de honing en de eieren toe.

Giet dit mengsel in de bloemkom en meng alle producten door elkaar.

Giet de helft van de melk erin, roer het mengsel opnieuw en zet het aan de kant.

Voeg bakpoeder toe.

Verhit een teflon koekenpan met een beetje olie op het vuur en bak de American pancakes er aan elke kant in.

Eet deze rijstpannenkoekjes met banaan met een garnituur naar keuze.