Croissant sandwich met kaas en salami
Producten
- hartige croissant - 1
- smeltkaas - 1 plakje
- gele kaas - 50 g
- avocado - 4 plakjes
- eieren - 1
- salami - 3 plakjes, of ham
- olie
Voorbereiding
De hartige croissant wordt als een boterham in de lengte doormidden gesneden. De smeltkaas wordt op beide binnenste delen van de croissant gesmeerd. Leg de kaas op de bodem.
Leg het op een bord en zet het ongeveer 30 seconden in de magnetron om de kaas te laten smelten. Snijd de plakjes avocado. Ze worden geschild en als het goed rijp is, worden ze alleen met de vingers geschild.
Leg ze op de kaas. Doe een beetje olie in de pan om het op te warmen. Klop het ei los en bak het aan beide kanten.
Ik geef er de voorkeur aan dat het bij een zachte dooier blijft, maar het kan op verzoek van de consument worden gebakken. Het wordt op de avocado plakken gelegd.
Snij de salami in plakjes en leg ze erop. De sandwich is bedekt met het bovenste gedeelte.
De croissant sandwich met kaas en salami - een favoriet vullend ontbijt.
