Ovengebakken bloemkool met kaas en eieren
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
10 min.Kooktijd
25 min.Totaal
35 min.Porties
2"We probeerden dit gerecht en realiseerden ons ineens hoeveel we van bloemkool houden. En jij?"
Producten
- bloemkool - 1 k
- witte kaas - 400 g
- eieren - 4
- knoflook - 3 teentjes
- kaas - om te bestrooien
Voorbereiding
Snijd de bloemkool in stukjes en blancheer ze 5-7 minuten in gezouten kokend water. Koel ze af met koud water.
Leg ze in een geschikte bakvorm.
Voeg de verkruimelde witte kaas, fijngehakte teentjes knoflook, losgeklopte eieren en zout (optioneel) toe.
Je kunt ook gehakte peterselie toevoegen, al ben ik dat vergeten.
Alles wordt gemengd en de bloemkoolschotel wordt gebakken in een voorverwarmde oven op 180°C gedurende 25-30 minuten.
Voordat je de braadpan uit de oven haalt, bestrooi je de bloemkool met kaas en eieren met gele kaas en bak je het af.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
