Ovenschotel met bloemkool en eieren
Foto: Simeon Hristov Kanev
26/11/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
30 min.Kooktijd
30 min.Totaal
60 min.Porties
4"Deze lichte en lekkere ovenschotel met bloemkool en eieren is in een handomdraai klaar"
Producten
- bloemkool - 1 kop
- melk - 800 ml
- eieren - 4
- bloem - 3 el
- witte kaas - 100 g
- zonnebloemolie - 50 ml
- zout
- bonenkruid
- zwarte peper
- marjolein
Voorbereiding
Was de bloemkool en haal de stukken voorzichtig uit elkaar, die vervolgens ongeveer 10 minuten worden gekookt in gezouten water.
Vervolgens worden ze gezeefd en in een ovenschaal geplaatst, die we voor deze ovenschotel hebben klaargezet. Besprenkel de bloemkool stukken gelijkmatig met de olie.
De ondertussen op kamertemperatuur gebrachte eieren, evenals de melk, worden met een draadgarde in een diepe kom geklopt. De witte kaas, de bloem en alle kruiden worden toegevoegd en over de bloemkoolstukjes gegoten.
Bak totdat het een smakelijke kleur krijgt. Een licht en heerlijk groentegerecht, geniet ervan!
De ovenschotel met bloemkool en eieren is klaar.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
