Ovenschotel met pasta, gehakt en cherrytomaatjes
Producten
- gehakt - 400 g (runder)
- ui - 1
- knoflook - 2 teentjes
- worcestershiresaus - 1 el
- tomatensaus - 600 ml
- pasta - 300 g
- gele kaas - 100 g
- cherrytomaatjes - 100 g
- basilicum - 1 tl
- oregano - 1 tl
- suiker - 1 snufje
- zonnebloemolie - 2 el
Voorbereiding
Hak de ui en knoflook fijn. Verhit de olie in een diepe koekenpan op het fornuis op middelhoog vuur. Fruit de ui en knoflook ongeveer 2 minuten lichtjes.
Voeg het gehakt toe en bak, al roerend en drukkend met een spatel, tot het verkruimelt en van kleur verandert, dit duurt ongeveer 10 minuten.
Voeg worcestershiresaus, oregano, basilicum, tomatensaus en een snufje suiker toe. Zet het vuur lager en kook de saus ongeveer 10 minuten tot het iets is ingekookt.
Kook de pasta ondertussen volgens de instructies op de verpakking en zeef uit het water. Giet de helft van de tomatensaus met gehakt op de bodem van een ovenschaal, giet de gekookte pasta erover en de rest van de saus erover.
Verdeel de geraspte gele kaas erover en schik de cherrytomaatjes, in tweeën gesneden. Bak ongeveer 20 minuten in de oven op 200°C. Serveer de ovenschotel warm.
Geniet van deze ovenschotel met pasta, gehakt en cherrytomaatjes!
