Bonapeti.nl»Recepten»Salades»Geroosterde paprika met dille en knoflook

Geroosterde paprika met dille en knoflook

Jouke Bottema
Vertaald door
Jouke Bottema
Geroosterde paprika met dille en knoflook
Foto: Kristian Aleksandrov
3 / 4
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
10 min.
Kooktijd
20 min.
Totaal
30 min.
Porties
2
"Deze geroosterde paprikas met dille en knoflook zijn heerlijk bij een kop soep -"

Producten

  • paprikas - 10 (groen)
  • knoflook - 2 teentjes
  • dille - 1 el (gesneden)
  • zout - 2 snufjes
  • zonnebloemolie - 2 el
  • azijn - 2 el
maten en hoeveelheden

Voorbereiding

Was de paprika’s goed en rooster ze in hun geheel.

Dek ze af en laat ze 30 minuten stoven.

Schil ze vervolgens en doe ze in een diepe schaal.

Verdeel de gehakte knoflook erover, bestrooi met zout, giet de azijn en olie er bij en bestrooi met gehakte dille.

Meng lichtjes om de paprikasalade op smaak te brengen.

Serveer deze heerlijke zomersalade van hele geroosterde paprika’s direct of laat langer op smaak komen. De geroosterde paprikas met dille en knoflook zijn klaar.

Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest

Beoordeling

5
51
40
30
20
10
Geef je beoordeling