Gevulde aardappelen met gerookt spek en roomkaas
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
20 min.Kooktijd
60 min.Totaal
80 min.Porties
2"Deze prachtige gevulde aardappelen met gerookt spek en roomkaas moet je zeker zelf eens proberen"
Producten
- aardappelen - 4 - 5
- zout
- zonnebloemolie
- roomkaas - 2 el
- boter - 1 el
- spek - 100 g (gerookt)
- zwarte peper
- gele kaas - 120 g
Voorbereiding
Was de aardappelen zonder ze te schillen. Ze worden doorboord met een metalen spies. Ze worden gezouten en goed besmeurd met olie.
Ze worden in een met bakpapier beklede bakvorm geplaatst en gebakken op 170°C tot ze zacht worden.
Nadat ze zijn afgekoeld, snijd je ze doormidden en hol je ze uit.
Doe het uitgesneden deel in een kom en voeg de zachte boter, de roomkaas en het gesneden spek eraan toe.
Meng de aardappelvulling en breng op smaak met zwarte peper.
De uitgesneden aardappelen worden na het vullen bestrooid met geraspte gele kaas.
De gevulde aardappelen met gerookt spek en roomkaas worden in een bakvorm gedaan en gebakken op 190°C totdat de gele kaas een smakelijke kleur krijgt.
Geniet van deze prachtige gevulde aardappelen!
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
