Varkenssoep met aardappel in dorpsstijl
11/10/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
30 min.Kooktijd
60 min.Totaal
90 min.Porties
6"Aromatische en zeer rijke soep in dorpsstijl - als je echt smakelijk wilt eten"
Producten
- varkensvlees - 500 g
- aardappelen - 5, middelgroot formaat
- wortelen - 2
- ui - 2
- tomatensaus - 200 ml
- vermicelli - 100 g
- peterselie - naar smaak
- zwarte peper - naar smaak
- oregano - naar smaak
- zout - naar smaak
Voorbereiding
Het vlees wordt gewassen en in blokjes gesneden. Doe het in een pan met water en voeg zout toe. Kook tot het goed gaar is.
Snijd vervolgens de ui en wortels in kleine stukjes.
Schil, was en snijd de aardappelen in middelgrote blokjes.
Voeg deze groenten toe aan de pan met het vlees. Kook tot de aardappelen goed gaar zijn. Nu moeten we de vermicelli toevoegen.
Wacht tot het zacht wordt daarna is het tijd om de tomatensaus toe te voegen.
Breng ten slotte de varkenssoep op smaak met de kruiden en zet het vuur uit.
Eet smakelijk!
De varkenssoep met aardappel in dorpsstijl is klaar.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
