Cremesoep met aardappel en pompoen
03/11/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
20 min.Kooktijd
30 min.Totaal
50 min.Porties
3"Serveer de pompoensoep met witte kaas, kwark, zelfgemaakte croutons of andere producten naar keuze!"
Producten
- pompoen - 350 g, in stukjes gesneden
- aardappelen - 4 kleine of 2 grote, ongeveer 150 g
- wortelen - 100 g
- ui - 50 g
- boter - 15 g
- zout - naar smaak
- zwarte peper - naar smaak
- citroensap - naar smaak
Voorbereiding
Fijne en gezonde cremesoep met aardappel en pompoen.
Kook de groenten in gezouten water.
Zodra ze klaar zijn, terwijl ze nog warm zijn, voeg je de boter toe.
Pureer of mix alles en voeg indien nodig meer water toe, totdat de gewenste consistentie van de cremesoep is verkregen.
Voeg indien nodig de zwarte peper en het citroensap en nog wat zout toe en roer.
Serveer de pompoensoep met witte kaas, kwark, huisgemaakte croutons of andere producten naar keuze!
De cremesoep met aardappel en pompoen is klaar!
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
