Kipsteaks met champignons en gesmolten kaas
13/10/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
30 min.Kooktijd
60 min.Totaal
90 min.Porties
4"Als je genoeg gewone kipsteaks hebt gehad, probeer dan de onze met champignons en gesmolten kaas"
Producten
- kipsteaks - 4
- champignons - 800 g
- rode uien - 1
- gele kaas - 200 g
- witte wijn - 1/3 kopje
- Voor de kip marinade:
- sojasaus - 2 el
- zout - een snuifje
- rozemarijn - 1 tl
- oregano - 1 tl
- balsamicoazijn - 2 el
- mosterd - 2 el
- zwarte peper - 1 tl
- olijfolie - 3 - 4 el
- Voor de champignon marinade
- olijfolie - 3 - 4 el
- zout - 1 tl
- paprikapoeder - 1 tl
- rozemarijn - naar smaak
- tijm - naar smaak
Voorbereiding
Meng alle ingrediënten voor de kip marinade tot een pasta.
Bestrijk de kipsteaks ermee en laat ze een uur rusten.
Snijd de champignons in plakjes. Snijd de ui doormidden en snijd hem in de lengte door. Breng op smaak met de ingrediënten van de champignon marinade en doe het in een ingevette bakplaat.
Leg de steaks erop en giet de wijn marinade erbij.
Verwarm de oven voor op 180°C en laat ongeveer een uur koken.
Garneer elke steak met dunne plakjes kaas en laat smelten.
De kipsteaks met champignons en gesmolten kaas zijn klaar!
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
