Vegan zuurkool sarma met prei en bleekselderij
16/10/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
30 min.Kooktijd
70 min.Totaal
100 min.Porties
6"Deze vegan zuurkool sarma met prei en bleekselderij is makkelijk te maken en heerlijk om te eten"
Producten
- zuurkool - 300 g
- prei - 200 g
- knoflook - 3 teentjes
- selderij - 50 g
- rijst - 210 g
- paprikapoeder - 1 el
- groene munt - 1 el
- tomatensap - 1 el
- olijfolie
- water - 200 ml
- groentebouillon - 300 ml
- zout
- zwarte peper - naar smaak
- zuurkoolsap - om te besprenkelen
Voorbereiding
Snijd de prei fijn, snijd de bleekselderij in blokjes, hak de knoflook fijn en stoof deze in 50 ml olie.
Voeg de rijst al roerend 5 minuten toe.
Voeg het tomatensap, de knoflook en het paprikapoeder toe. Roer 5 minuten en voeg de groentebouillon toe.
Kook gedurende 5 minuten, voeg naar smaak zout en zwarte peper toe.
Verpak de sarma en besprenkel ze met het zuurkoolsap.
Bak in folie gedurende 60 minuten op 200°C, verwijder vervolgens de folie en bak gedurende 10 minuten op 180°C.
Geniet van deze vegan zuurkool sarma met prei en bleekselderij!
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
