Traditionele honingkoekjes
14/10/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
40 min.Kooktijd
12 min.Totaal
52 min.Porties
18"Deze overheerlijke traditionele honingkoekjes zijn werkelijk in een paar minuten klaar"
Producten
- voor het deeg
- bloem - 2 kopjes
- eieren - 1
- suiker - 1/2 kopje
- zonnebloemolie - 1/2 kopje
- honing - 2.5 el
- baksoda - 1 tl
- azijn - 1/2 el
- vanille - 1 tl (extract)
- om ze aan elkaar te plakken
- jam - naar keuze
- om door te rollen
- kokosschaafsel
Voorbereiding
Vorm met de hierboven beschreven producten het deeg voor de honingkoekjes.
We verdelen het deeg in 2 delen en vormen van elk deel in lange stroken.
Deze reepjes snijden we in stukjes, die we tot kleine balletjes vormen.
Maak elke bal plat en leg ze in een bakje.
Plaats in de oven op 180°C gedurende 10-12 minuten.
Nadat ze gebakken zijn, laten we ze aan de kant liggen om af te koelen.
We plakken er twee tegelijk samen, met de jam van jouw keuze, en laten een beetje jam tussen de twee honingkoekjes uitkomen.
We rollen alle traditionele honingkoekjes door het kokosschaafsel.
Schik op een bord en serveer.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
