Pittige salsa
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
5 min.Totaal
5 min.Porties
4"Als je van pittig houdt, dan zul je zeker genieten van deze pittige salsa"
Producten
- tomaten - 450 g (uit blik)
- paprikas - 1 (klein en geel)
- hete pepers - 2 (jalapeno pepers)
- knoflook - 3 teentjes
- komijnpoeder - 1 1/2 tl
- zout - 1 1/2 tl
- suiker - 1/4 tl
- koriander - 2 el
- limoensap - 2 el
- optioneel
- mais - 3/4 blikje
- zwarte bonen - 3/4 blikje
Voorbereiding
Gebruik een keukenmachine of blender
Bij de pepers en paprika worden de zaadjes verwijderd.
Doe alle ingrediënten behalve de maïs en bonen, in een keukenmachine. Zet het op hoge snelheid en mix tot het de gewenste consistentie heeft bereikt.
Als de keukenmachine sterk genoeg is, is het niet nodig om de groenten vooraf in stukjes te snijden.
Haal het mengsel uit de kan en voeg de maïs en bonen er aan toe.
Laat het 1-2 uur in de koelkast staan. Het kan maximaal 3-4 dagen worden bewaard als het goed afgesloten wordt in een kom met deksel.
Dit voorgerecht wordt geserveerd met gehakte lente-uitjes en friet of geroosterd brood.
De pittige salsa is erg lekker.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
