Bonapeti.nl»Recepten»Vlees gerechten»Lamsvlees»Gemarineerde lamskoteletten

Gemarineerde lamskoteletten

Jouke Bottema
Vertaald door
Jouke Bottema
Gemarineerde lamskoteletten
Foto: Zornitsa Hristova Mihova
2 / 2
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
15 min.
Kooktijd
55 min.
Totaal
70 min.
Porties
5
"Gemarineerde lamskoteletten gaan perfect samen met een groene salade"

Producten

  • lamsvlees - 2 kg
  • uien - 6
  • knoflook - 4 koppen
  • cayennepeper 1 el
  • zout - 2 el
  • paprikapoeder - 1 el (zoet)
  • kerriepoeder - 1 el
  • tijm - 1 el
  • oregano - 1 el
  • zwarte peper - 1 el (gemalen)
  • hete pepers - 1
  • witte wijn - 3 el
maten en hoeveelheden

Voorbereiding

We snijden het vlees in koteletten.

We mengen alle kruiden en marineren het vlees.

We laten ze ongeveer een uur rusten, gewikkeld in folie.

Bak in een verwarmde oven, afgedekt met folie.

Verwijder na 40 minuten de folie en bak de lamskoteletjes uit de oven tot ze een smakelijke kleur krijgen.

Gemarineerde lamskoteletten worden geserveerd met groene seizoenssalade.

Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest

Beoordeling

5
51
40
30
20
10
Geef je beoordeling