Gegrilde gemarineerde varkenswangetjes
Foto: Mariana Petrova Ivanova
25/08/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
120 min.Kooktijd
15 min.Totaal
135 min.Porties
2"Deze gegrilde gemarineerde varkenswangetjes herken je direct als het ruikt"
Producten
- varkenswangetjes - 1
- zout - grof (himalaya of zeezout)
- peper mengsel
- knoflook - 2 teentjes
- olijfolie
- sojasaus
- rozemarijn
- oregano
- paprikapoeder
- Voor de garnering
- knoflook - 4 teentjes
- olijfolie
- peterselie - 1 bosje
Voorbereiding
Bereid deze unieke gegrilde varkenswangetjes voor het perfecte winterwijnvoorgerecht.
Was het vlees en doe het in een kom met een deksel. Snijd de knoflook fijn, voeg het zout en de kruiden toe.
Besprenkel met olijfolie en sojasaus. Laat het een paar uur in de koelkast staan.
Haal het vlees eruit en gril of bak het aan beide kanten in een grillpan, tot hij gaar is.
Voordat je het sappige voorgerecht uit de pan haalt, bestrijk je het met fijngehakte peterselie, knoflook en olijfolie.
Haal de gegrilde gemarineerde varkenswangetjes eruit en serveer deze warm op een geschikt bord.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
