Gebakken ingemaakte hete pepers
01/11/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
30 min.Kooktijd
30 min.Totaal
60 min."Als je van hete pepers houdt, dan is dit recept iets voor jou je zult ze met veel plezier eten in de winter"
Producten
- hete pepers - 3 kg
- zout - 150 g
- wijnazijn - 1 l
- suiker - 1 kop
- water - 500 ml
- zonnebloemolie - om te bakken
Voorbereiding
Maak de hete pepers schoon en was ze. Droog ze en bak ze in een beetje verwarmde olie.
Terwijl de hete pepers bakken, maak je de marinade klaar.
Meng het water met het zout, de suiker en de azijn en roer goed op matig vuur, tot het mengsel homogeen is.
Verdeel de gebakken hete pepers in schone en droge potten en giet de afgekoelde marinade erover.
Sluit ze goed af met de deksels en steriliseer ze gedurende 5-10 minuten nadat het water kookt.
Bewaar ze op een koele en donkere plaats.
De gebakken ingemaakte hete pepers zijn klaar.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
