Kokos rijstpudding met kaneel
02/11/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
10 min.Kooktijd
30 min.Totaal
40 min.Porties
8"Deze kokos rijstpudding heeft een verbazingwekkend delicate smaak, we hebben meer dan één pot nodig om er genoeg van te krijgen"
Producten
- melk - 1.2 l
- kokosmelk - 400 g
- rijst - 200 g
- boter - 50 g
- citroen - schil van 1 citroen
- suiker - 200 g
- kaneelstok
Voorbereiding
Was de rijst. Zet het in een pan op het vuur, samen met de rest van de producten, zonder de boter.
Kook het tot het gaar is, door af en toe te roeren. Voeg indien nodig nog een beetje melk toe (dat was niet nodig bij mij).
Verwijder de kaneel. Doe boter in de bereide rijst. Roer tot het gesmolten is. Giet het in geschikte kommen en laat de afgewerkte rijstpudding afkoelen.
Je krijgt een zeer delicate en aromatische kokos rijstpudding met kaneel!
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
