Bonapeti.nl»Recepten»Desserts»Bladerdeeg»Bladerdeeg broodjes met appel, kaneel en suiker

Bladerdeeg broodjes met appel, kaneel en suiker

Yannick Wouters
Vertaald door
Yannick Wouters
Bladerdeeg broodjes met appel, kaneel en suiker
Foto: Veselina Konstantinova
1 / 2
02/05/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
20 min.
Kooktijd
20 min.
Totaal
40 min.
Porties
20
"Tegen de tijd dat je de koffie zet, zijn de broodjes gebakken en heb je niet eens tijd om het recept op te schrijven"

Producten

  • bladerdeeg - 400 g
  • appels - 4
  • walnoten - 1 kop, gemalen
  • suiker - 200 g
  • kaneel - 1 tl
  • eiwit - 1
maten en hoeveelheden

Voorbereiding

Schil de appels, verwijder de pitjes en snijd ze in kleine blokjes. Doe ze in een pan op het vuur en voeg de helft van de suiker toe. Stoof ze, tot ze zacht worden. Laat ze afkoelen en voeg de walnoten en kaneel toe.

Rol het bladerdeeg uit en snijd het in 4 repen. Verdeel de vulling en rol het op. Snijd het in kleine rolletjes. Bestrijk elke rol met een losgeklopt eiwit en doop ze in suiker.

Leg de broodjes op een met bakpapier beklede bakplaat en bak ze tot ze een gouden kleur krijgen.

Deze lekkere bladerdeeg broodjes met appel, kaneel en suiker zijn snel klaar en erg lekker!

Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest

Beoordeling

5
51
40
30
20
10
Geef je beoordeling