Keto pizza met spek en gele kaas
13/11/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
20 min.Kooktijd
40 min.Totaal
60 min.Porties
4"Van deze keto pizza met spek en gele kaas loopt het water ons in de mond en vliegen de kilos er af"
Producten
- Voor de pizzabodem
- eieren - 2
- bloemkool - 1 (middel)
- zwarte peper - 1 snufje
- zout - 1/4 tl
- Toppings
- spek - 100 g
- gele kaas - 100 g
- tomatenpuree - 6 el
- bonenkruid
Voorbereiding
Doe de gewassen en schoongemaakte bloemkool in een keukenmachine, tot een glad mengsel is verkregen en voeg het zout toe.
Laat het resulterende mengsel 10-15 minuten staan en zeef het afgescheiden water er uit.
Voeg de eieren en de zwarte peper toe.
Verdeel het resulterende mengsel gelijkmatig over een bakplaat bekleed met bakpapier.
Bak de bloemkoolpizzabodem in een voorverwarmde oven op 180°C gedurende 20 minuten.
Haal de pizzabodem uit de oven en verdeel de tomatenpuree, spek, geraspte kaas er over en bestrooi de keto pizza met bonenkruid.
Bak de keto pizza met spek en gele kaas nog 10 minuten, totdat ook de gele kaas is gesmolten.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
