Maisroomsoep met cottage cheese en gele kaas
09/07/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
5 min.Kooktijd
10 min.Totaal
15 min.Porties
2"Deze heerlijke en aromatische maisroomsoep met cottage cheese en gele kaas kunnen wij op elk moment wel eten"
Producten
- mais - 400 g (uit blik)
- cottage cheese - 150 g
- kookroom - 200 ml
- gele kaas - 150 g (+ 50 g om te bestrooien)
- cayennepeper - 1 tl (grof en gemalen)
- zout
- zwarte peper
- boter - 20 g
Voorbereiding
Smelt de boter in een pan. Zeef de mais en stoof deze in de boter. Voeg na 3-4 minuten de cottage cheese en kookroom toe.
Meng goed en voeg na een paar minuten de geraspte gele kaas toe. Roer goed om het te laten smelten en voeg zout en peper naar smaak toe. Haal na een minuut de steelpan van het vuur.
Serveer de roomsoep bestrooid met geraspte kaas en cayennepeper.
De maisroomsoep met cottage cheese en gele kaas is klaar.
Dit is een geweldige maaltijd voor een lichte lunch of diner.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
