Saus van rode uien en wijn
19/11/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
5 min.Kooktijd
28 min.Totaal
33 min.Porties
2"Serveer de gemakkelijke en heerlijke saus wan rode uien en wijn bij gegrild of in de pan geroosterd rood vlees."
Producten
- rode ui - 250 g
- rode wijn - 150 ml
- olijfolie - 35 ml
- water - 60 ml of vleesbouillon
- zout - 1/2 tl of op smaak
- suiker - 1 tl
- zwarte peper - 3 snuifjes, of pepermelange
Voorbereiding
Snijd de rode ui in dunne halve manen en bak deze samen met zout en suiker in olijfolie zacht.
Giet het water erbij en giet er na 2-3 minuten de rode wijn bij.
Kook gedurende 15 minuten op middelhoog vuur, onder regelmatig roeren.
Breng ten slotte op smaak met zwarte peper (of pepermelange) en meng.
Serveer de makkelijke en heerlijke saus van rode uien en wijn bij gegrild of in de pan geroosterd rood vlees.
Eet smakelijk!
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
